4 ноября 2021 года в рамках Всероссийской акции «Ночь искусств» в Болгарском музее-заповеднике, в музее Болгарской цивилизации состоялось интерактивное мероприятие «Болгар – золотая кладовая». Мероприятие проводилось в рамках Всероссийской акции «Ночь искусств» и было посвящено старинным традициям и блюдам национальной кухни Татарстана.
Наш музей посетили туристы из разных городов: Москва, Самара, Казань, Тольятти, Уфа, Ульяновск, Оренбург, они познакомились с экспозицией музея и историей Волжской Болгарии. Затем состоялось театрализованное представление. Гостей музея встречали Хан и Хан-бике и в интерактивной форме знакомили с традициями болгарского чаепития и гостеприимства.
Для участников мероприятия проводился гастрономический мастер-класс, на котором был представлен рецепт и традиция подачи одного из древнейших блюд татарской кухни «Бал-май». И взрослые, и дети с большим интересом слушали секреты и наставления Болгарского Хана по приготовлению этого особенного угощения, дегустировали бал-май со свежим хлебом, чак-чак и пили чай по-болгарски, заваренный особым способом на травах и ягодах.
Гости музея активно фотографировались на память с героями представления в праздничных костюмах. Несмотря на холодный осенний день, все участники мероприятия получили заряд бодрости, массу ярких впечатлений и положительных эмоций.

Поделиться в социальных сетях