6 декабря 2021 года сотрудниками Музейной улицы Болгарского музея-заповедника проведено видеомероприятие «Каз өмәсе» (праздник белых перьев). Этот осенний календарный праздник уходит корнями в глубокую древность. С давних времен поздней осенью, обычно с первым ледоставом, жителями татарских сел проводилась коллективная обработка гусиного мяса, пера и пуха. Гусь – одна из древнейших домашних птиц, наши предки знали в ней толк. Из гусиного пуха делают подушки, одеяла. Кисточку из гусиного крылышка используют для смазывания маслом выпечки.
Каз өмәсе – это один из многих традиционных татарских праздников, который обязательно нужно сохранить и донести до будущих поколений. Сотрудники Музейной улицы воссоздали картину этого национального праздника и отразили самобытные элементы этого уникального действия. Женщины в национальных костюмах продемонстрировали процесс плетения из гусиных перьев кисточки для смазывания выпечки (май канаты). В завершение состоялось чаепитие с блинами, смазанными гусиным жиром.
 
СМОТРЕТЬ ВИДЕО

Поделиться в социальных сетях